Four métallique
René a dégoté les restes d’un four à charbon de bois dans la belle commune de St Jean de Buèges.
Avec l’accord du propriétaire, nous l’avons récupéré pour le mettre en place dans l’écosite des charbonnière sur l’emplacement de la charbonnière dite BB8.
Ce four est du type Magnien. Il manque la virole basse, le cul du four et la virole haute est détruite sur une partie. C’est donc plus un vestige qu’un objet qu’il sera difficile a restaurer. Nous l’avons mis en place sommairement en attendant. Il sera visible pour Lo Garou le 3 avril.
Ce genre de four ont été très utilisés pendant la dernière guerre pour alimenter les gazogènes.
Il contient 4m3 pour une cuisson de 10 à15h.
Seule différence avec le schéma est la virole basse, manquante, mais qui était conique.
Schéma in "Guide technique de la carbonisation" Édisud
Poser doucement pour ne pas... l’abimer
Deuxième phase : la mise en place. Après avoir consolidé certaines parties fragiles, nous la positionnons en ne gardant que la seule virole supérieure( cf schéma).
Cela commence à ressembler à quelque chose...
CHARBONNIERE ALINETTE
En 2009, pour la manifestation Lo Garou, festival des charbonnières, nous avons fait cuire une...